
Sambal udang, Indonesische pittige garnalen met djeroek poeroet blad
Twee Indonesische recepten achter elkaar? Vorige week al die heerlijke perkedel kentang en deze week sambal udang, Indonesische pittige garnalen. Tsja, het heeft eigenlijk twee...
Food and Travel
Twee Indonesische recepten achter elkaar? Vorige week al die heerlijke perkedel kentang en deze week sambal udang, Indonesische pittige garnalen. Tsja, het heeft eigenlijk twee...
In 2011 waren we in Indonesië. Voor mij de tweede keer in dit prachtige land. Omdat ik erg van koken en van Indonesisch eten hou,...
Sinds ik op vrijdag, Foodie Friday, recepten van mijn wereldgerechten plaats, krijg ik regelmatig de opmerking dat het een lekker recept is, maar dat men...
Bij de meeste traditionele Griekse taverne’s is het gebruikelijk dat je even in de keuken mag kijken om te zien wat ze die dag beschikbaar...
Sinds ik op vrijdag, Foodie Friday, recepten van mijn wereldgerechten plaats, krijg ik regelmatig de opmerking dat het een lekker recept is, maar dat men...
Sinds ik op vrijdag, Foodie Friday, recepten van mijn wereldgerechten plaats, krijg ik regelmatig de opmerking dat het een lekker recept is, maar dat men graag...
Indenvreemde.nl – Food and Travel bestaat sinds begin van dit jaar. Toen ben ik begonnen met bloggen over mijn reizen en later over de lekkere...
Mijn blog over Lijiang in China deed me er aan herinneren dat ik ook weer eens een Chinees gerecht moest maken, Dat is kip Hainan...
Een van de populairste Thaise gerechten is Laab, dit is Thais voor salade. Het woord dat erna komt geeft aan welk soort vlees in de...
Ik ben gek op ketjap, zowel de zoete variant (ketjap manis) als de zoute variant (ketjap asin). Toen ik bij de Appie Indonesische gehaktballetjes in...
Met enige regelmaat eten wij hapjes. Veel verschillende gerechtjes, soms eenvoudig en soms wat complexer. In Spanje noemen ze dat tapas, in India tiffin, in...